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Mise en bouche
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Amuse bouche
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St Jacques, pomme de terre
et radis
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Foie gras, passion et butternut
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Turbot, truffe et salsifi
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Pigeon, betterave et café
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Sélection de fromage
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Orange, citron et glace poivre
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Chocolat, noisette et poire
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Mignardises